Μεταφορά και αξιοποίηση εμπειριών και καλών πρακτικών από την εφαρμογή του θεσμού της μαθητείας στη Γερμανία. Η αναβάθμιση της Ε.Ε.Κ., μέσα από τη σύνδεσή της με την αγορά εργασίας και την ισχυρότερη συμμετοχή των κοινωνικών εταίρων