Projemizin öncelikli amacı, staj hareketlilik faaliyetleriyle öğrencilerimize Avrupa’da staj deneyimi kazandırarak, bu deneyimin belgelendirilmesini sağlamaktı. Staj hareketlilik faaliyetleriyle, öğrencilerimizin CHASE Network üyesi ortak ülkelerde alanlarıyla ilgili zengin staj seçeneklerine sahip olmalarıyla; Avrupa’da çalışma koşullarını öğrenerek kıyaslama yapabilmeleri, turizm alanında eğitim veren kurumları tanımaları, yabancı dil becerilerinin geliştirilmesi, AB standartlarının öğrenilerek Avrupalılık bilincinin geliştirilmesi ve edindikleri deneyim ve becerilerle iş gücü pazarında istihdam edilme şanslarının artırılması hedeflenmiştir.
Kurumumuz turizm ve otelcilik sektörünün beklentilerine ulusal ve evrensel düzeyde cevap verebilme amacıyla yerel, ulusal ve uluslararası düzeyde işbirliklerine çok önem vermektedir. Kurumumuz uluslararası düzeyde Avrupa Otelcilik Okulları Birliği (AEHT), Avrupa Ağırlama ve Konaklama Okulları Ağı (CHASE NETWORK), yerel düzeyde Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB), Türkiye Otelciler Birliği (TUROB), Türkiye Aşçılar Federasyonu, İstanbul Rehberler Odası, Profesyonel Aşçılar Derneği gibi kurumlarla gerçekleştirdiği işbirlikleri ile sektörün beklentilerini karşılayacak nitelikli personelin yetiştirilmesini sağlamaya yönelik faaliyetlerine devam etmektedir. Bu faaliyetlerin geliştirilerek artması, kurumumuzun turizm eğitiminde yarattığı markayı pekiştirmesine yardımcı olacaktır. Bu projeye, 11. ve 12. sınıf öğrencilerimizin uzun ve kısa süreli hareketlilikleri sağlanarak, yararlanıcıların istihdam edilebilirliklerine Avrupa boyutuyla desteğin yanında, Network ortaklarımızla mevcut ilişkilerin geliştirilmesi hedeflerimiz doğrultusunda başvurulmuştur.