Идеята на проекта се зароди след мобилност за младежки работници Circular economy in youth work,след като участници от България и Гърция откриха общи проблеми и имаха желание да ангажират младите хора с проблемите на околната среда и да промотират Zero waste културата, тъй като загубата на храна и отпадъците наистина се превърнаха в проблем с голяма обществена значимост. Открихме, че в ЕС приблизително 20% от общо произведената храна всяка година се губи или разхищава, което ни струва приблизително 143 милиарда евро за икономиката /FUSIONS,2016/, а личните отпадъци на всеки европеец годишно са около 173 килограма, докато около 33 кг. милиона души в ЕС не могат да си позволят качествена храна всеки втори ден (Евростат, 2018 г. Разхищаването на храна е не само етичен и икономически проблем, но също така изчерпва околната среда от ограничените, така или иначе, природни ресурси. Чрез повишаване на осведомеността по тези въпроси сред младите хора можем да допринасем за постигането на Целите за устойчиво развитие към по-зелена Европа и да подкрепим борбата срещу изменението на климата (само хранителните отпадъци генерират около 8% от глобалните емисии на парникови газове). Именно Zero Waste концепцията/нулев отпадък/ е етична, икономична, ефективна и визионерска, за да насочи хората да променят начина си на живот и практики, за да подражават на устойчиви природни цикли, където всички изхвърлени материали са проектирани да се превърнат в ресурси, които другите да използват. Ето защо ние вярваме, че всеки човек трябва да направи крачка напред чрез лична отговорност чрез разбиране на проблема и ежедневно практикуване на философията за нулеви отпадъци. Преди проекта се осъществи и онлайн проуване по темата ш партнжорските страни, което показа липса на знания и информираност по теми като кръгова икономика, философията и практиката за нулеви отпадъци, системата 3Rs-рециклиране/повторно използване/намаляване; конкретни практики на лична отговорност към хранителните отпадъци и устойчивостта, компостиране Предвид резултатите от проучването заключихме, че има голяма празнина в знанията, информираността и компетенциите сред младежите от участващите организации, свързани с проблемите на устойчивостта. Тези теми изглежда са поставени в дневния ред и политиката на Европейския съюз, но все още е трудно да бъдат ангажирани активно младите хора, затова решихме да създадем този обмен като платформа за обучение за младежи, като използваме подход за активно включване на младите хора, обучение от връстници и експериментално обучение. Нашата цел bе да повишим осведомеността относно проблемите на устойчивостта и философията за нулеви отпадъци и да стимулираме устойчивото поведение сред младежите. Основните цели на обмена бяха: - повишаване на осведомеността по проблемите на околната среда, свързани със замърсяването, изхвърлянето на отпадъци, изменението на климата и връзката с ежедневния избор на всеки индивид -осигуряване на по-задълбочено разбиране на концепцията за философията на нулевия отпадък и насърчаване на личната отговорност към устойчивостта на околната среда; -разбиране на ролята на младите хора в устойчивостта на околната среда и насърчаване на социалната отговорност и активност