El Instituto Cavall Bernat es un centro público de la localidad de Terrassa dedicado a la enseñanza secundaria obligatoria, bachillerato y ciclos formativos de grado medio y grado superior de los ámbitos de la hostelería y el turismo. Los objetivos específicos del proyecto se pueden dividir en tres grandes áreas: - Mejora de las competencias profesionales: los estudiantes participantes han adquirido nuevas competencias profesionales relacionadas con el sector de la hostelería y el turismo, así como mejoraran sus habilidades comunicativas en inglés. - Internacionalización: los estudiantes participantes han tenido la oportunidad de vivir una experiencia internacional, entrar en contacto con diferentes culturas y desarrollar su pensamiento crítico. - Promoción de los valores europeos: los estudiantes participantes han sido conscientes de la importancia de los valores europeos, como la tolerancia, la diversidad y la cooperación. Para alcanzar estos objetivos, el proyecto se centró en las siguientes acciones principales: prácticas internacionales, actividades de formación, actividades culturales y de intercambio