Dans le cadre de ce projet de partenariat nous nourrissions l’envie d’impulser des initiatives nationales et européennes communes favorisant le travail mutuel entre centres de formation européens et professionnels de nos secteurs concernés. L'ingénierie de la formation Train Learn Travel, au-delà de ses caractéristiques intrinsèques visait ce rapprochement attendu école/entreprise. Nous souhaitions élargir les offres de poursuite de formation destinées aux apprenants de nos structures par un parcours européen de qualité qui leur permettrait de pratiquer la langue anglaise et de s’approprier des réflexes langagiers certains et durables. De part cette spécificité nous envisagions éclaircir le rôle attendu des différents acteurs de l’apprentissage, le rôle des formateurs et ceux des tuteurs en entreprise. A travers l’Europe, nous n’avions pas tous la même vision de l’apprentissage. Ce projet a ainsi aidé à définir des nouvelles stratégies de formation, de nouveaux concepts et systèmes d’apprentissage. Réfléchir ensemble visait également le rapprochement des acteurs et envisageait le développement d’un sentiment eurocitoyen. Favoriser l’Europe de l’éducation, et principalement l’Europe de l’apprentissage en était le résultat ambitieux
Notre projet visait l’internationalisation de nos centres de formation par l’élargissement de leurs offres de formation à travers l’ouverture et la création d’une formation itinérante dans chacun des 4 pays partenaires. Cette initiative répondait à plusieurs besoins. En effet, suite à un constat partagé par les membres du partenariat, le système de formation par la voie professionnelle en Europe avait besoin de redorer son image, notamment afin de répondre aux attentes des professionnels de l’hôtellerie restauration et de la boulangerie pâtisserie qui souffraient à cette époque post-COVID d’une désertification de leurs employés, d’une baisse significative de leur cote de popularité et d’un manque de salariés compétent, motivé et polyglotte. Durant la pandémie, de nombreux salariés s’étaient tournés vers d’autres métiers et n’y étaient pas retournés. Par effet boule de neige, les centre de formation professionnelles constataient une baisse importante de leurs effectifs, les jeunes n’étaient plus attirés par entrer en formation dans ces métiers. Les programmes Erasmus + avaient été fortement impactés par la crise sanitaire, il était urgent de recréer des liens européens communs et souffler une nouvelle ère en matière de formation.