Основната цел на проекта беше развитието на знанията и уменията на участващите млади хора по отношение на темите устойчиво развитие, опазване на околната среда и здравословен начин на живот, чрез използването на неформални образователни методи. Основният акцент в програмата на младежкия обмен беше съзнателният избор на храна и приготвянето на собствена храна като важни фактори както за доброто ни здраве, така и за опазването на околната среда. Конкретните цели на проекта бяха: - да повиши осведомеността на младите хора за въздействието на хранителната промишленост върху околната среда и нашето здраве, както и за устойчивите подходи при производството и консумацията на храни - да насърчи младите хора да водят здравословен начин на живот чрез информиран и съзнателен избор на храна, като по този начин избират храни, които оказват по-малко въздействие върху околната среда, и които допринасят за по-добро здраве - да насърчи културата на приготвяне на собствена храна сред младите хора, за сметка на консумацията на преработени храни, които могат да имат отрицателно въздействие както върху здравето им, така и върху околната среда - да овласти младите хора да действат на местно ниво, чрез развитие на уменията им, свързани с активното гражданство и подхода “връстници обучават връстници”, така че те да могат да бъдат инициатори на позитивни социални промени - да допринесе за развитието на уменията, знанията, нагласите и поведението на младите хора към по-осъзнато потребление и избор, както и към по-добро разбиране на въздействието им върху околната среда, което е пряко свързано и с тяхното здраве - да повиши осведомеността на младите хора по темите за биоразнообразието и опазването на околната среда, както и за ежедневните действия, които могат да предприемат, за да намалят въздействието си върху околната среда (намаляване на хранителните отпадъци, компостиране, отговорно потребление и др.) - да повиши осведомеността сред младите хора по темата за хранителните разстройства и тяхното въздействие върху здравето, с цел намаляване на рисковете и насърчаване на здравословния начин на живот.