Nuestra escuela tiene una larga tradición en movilidades internacionales. Hemos participado en programas ERASMUS + durante los últimos 25 años con resultados muy satisfactorios. Pero como en todo, a medida que la sociedad va cambiando, los alumnos evolucionan y sus necesidades con ellos. Continuamos pensando que lamovilidad internacional esun inmejorable sistema para mejorar las capacidades progfesionales de los alumnos. También hemos observado que sus conocimientos sobre cultura y costrumbres sobre otros países hermanos de la UE mejoran notablemente después de las movilidades internaconales. Otro de los aspectos más relevantes es la práctica de lenguas de la UE diferentes de la del ptropio país. En nuestro caso, durante mucho tiempo, el francés ha sido la lenguapreferida por los alumnos para ampliar su radio de acción laboral, debido a la proximidaddel pa´çis, la tradición gastronómica de garn calidad procedente de Francia y la gran cantidad de turistas procedentes de ese lado de la frontera. Hemos observado un cambio muy importante en las tendencias tanto gastronómicas como culturales y lingüisticas en los tiempos más recientes. La gastronomía de países nórdicos y el inglés como segunda o primera lengua de negocios en España, hace que necesitemos, manteniendo los vínculos con Francia, amplñiar horizontes hacia otrso países donde el Inglés es una segunda lengua de uso diario. Por ello, continuamos haciendo movilidades y proyectos con Francia tanto de entrada como de salida (recibimos alumnos) además de buscar nuevos socios en otros países como Finlandia, donde hemos sido muy bien recibidos. Enn el aprtado tecnológico y educativo Finlandia puede ofrecernos aire e ideas nuevas que podemos estudiar e incorporar a nuestro itinerario formativo.