Nos étudiants doivent acquérir des compétences interculturelles car c'est indispensable dans les métiers de l'hôtellerie et du tourisme : accueil d'étrangers, échanges professionnels commerciaux avec des étrangers dans la perspective de les faire venir en France, travail en équipes multiculturelles. Par ailleurs, améliorer leurs compétences linguistiques est un aspect non négligeable du projet. Les stages à l'étranger sont donc choisis pour répondre à cet objectif. Notre cherchons également de faire partir le maximum d'étudiants ; nos étudiants sont assez jeunes (18 -19 ans) ; Nous essayons de faire un gros travail d'explication, de réassurance, de recherche de lieux de stage confortables et rassurants pour une première expérience. Nous devons aussi travailler avec les parents et essayons donc d'informer et de rencontrer les familles pour leur donner des explications. Néanmoins, le frein financier est important. Nous essayons donc de trouver des lieux de stage pour lesquels l'aide financière couvrira complètement les dépenses. Là aussi nous devons faire face à des préjugés, comme quoi le stage à l'étranger coûterait cher. Par ailleurs, nous essayons de développer un réseau plus grand au sein de l'Europe et souhaitons développer plus de partenariats au sein de cette communauté. Mais il est plus facile, à l'heure actuelle de développer des partenariats en dehors de l'Union Européene dans le domaine de l'hôtellerie et du Tourisme. Our students must acquire intercultural skills because they are essential in the fields of hospitality and tourism: welcoming foreigners, engaging in professional and commercial exchanges with foreigners to encourage them to come to France, and working in multicultural teams. Additionally, improving their language skills is a key aspect of this project. Internships abroad are therefore chosen to meet this objective. We are also aiming to send as many students as possible; our students are quite young (18-19 years old). We make significant efforts in explaining, providing reassurance, and finding comfortable and reassuring internship locations for a first experience. We also need to work with parents, so we try to inform and meet with families to give them explanations. However, financial barriers are a major issue. We are therefore trying to find internship locations where financial aid will fully cover the expenses. We also have to face certain prejudices, such as the belief that an internship abroad is too expensive. Moreover, we are trying to expand a larger network within Europe and wish to develop more partnerships within this community. However, at present, it is easier to develop partnerships outside the European Union in the fields of hospitality and tourism.