Pagrindiniai projekto tikslai: - Didinti dalyvių informuotumą apie aplinkosaugos iššūkius, susijusius su dabartinėmis maisto sistemomis ir atliekų apdorojimo modeliais; - Suteikti dalyviams reikiamų žinių, įrankių ir įgūdžių, reikalingų suvokti savo individualių vartojimo įpročių įtaką aplinkai; - Įkvėpti dalyvius pasirinkti tvaresnį maistą, mažinti atliekų kiekį ir sumažinti asmeninį pėdsaką; - Skatinti jaunų žmonių tvarius maisto pasirinkimus, atsižvelgiant į iššūkius, susijusius su daug išteklių vartojančia mityba, gamtos išteklių eikvojimu ir pasauliniu maisto paskirstymo poveikiu; - Ugdyti atsakomybės jausmą dėl atliekų rūšiavimo įpročių bei skatinti maisto švaistymo mažinimo priemones, ypatingą dėmesį skiriant vartojimo etapui, kuriame sudaroma didelė atliekų dalis; - Prisidėti prie pasaulinių pastangų puoselėti sveikesnes visuomenes, pabrėžiant tvarios mitybos ir gyvenimo būdo pasirinkimo svarbą; - Pabrėžti individualių vartojimo įpročių, aplinkos tvarumo ir neužkrečiamųjų ligų prevencijos sąsajas. Projektu siekta ne tik didinti informuotumą, bet ir aktyviai įtraukti jaunus žmones į diskusijas, suteikti jiems žinių ir įgūdžių bei įkvėpti teigiamus individualaus elgesio pokyčius, kurie prisideda prie tvaresnės ir sveikesnės ateities.