Jauniešu apmaiņas "Engagement Culture" projekta mērķis bija izzināt Eiropas Jaunatnes mērķus un iedziļināties jauniešu pilsoniskās līdzdalības tēmā, jo īpaši – brīvprātīgā darba konceptā un jauniešu pašizaugsmes iespējās caur līdzdalības prizmu. Jauniešu apmaiņā piedalījās 30 jaunieši (18 - 30 gadi), grupu līderi, asistents un fasilitators no Latvijas, Lietuvas, Norvēģija un Rumānijas. Jauniešu apmaiņas projekta tēma: jauniešu līdzdalība, ES Jaunatnes mērķi, aktīva pilsonība, brīvprātīgais darbs. Nedēļas laikā jauniešu grupa iepazina viens otra tradīcijas, dalījās pārdomās un pieredzē par Eiropas jaunatnes mērķiem, jauniešu līdzdalību un brīvprātīgo darbu, veica praktiskus uzdevumus atsevišķi un komandās, meklējot veidus, kā iedvesmot citus jauniešus būt aktīvākiem, efektīvāk izprast dažādas iespējas, ko jauniešiem piedāvā Eiropa, izmēģināja iespēju pašiem būt par brīvprātīgajiem vienā no Norvēģijas lielākajiem viduslaiku festivāliem. Jaunatnes darbinieku mobilitātes "Youth Work Kitchen" galvenā tēma bija pārtika un ēdiens, kā starpkultūru mācīšanās, socializēšanās un iekļaušanas, veselīga dzīvesveida un vides ilgtspējas sastāvdaļa jauniešiem domātās aktivitātēs. Mācību laikā dalībnieki - izmantojot neformālās izglītības metodes, apguva jaunas metodes, kā iekļaut veselīgu pārtiku un dzērienus jauniešiem domātās aktivitātēs; - uzlaboja savas zināšanas un izpratni par vides ilgtspējas veicināšanu plānojot un īstenojot darbu ar jaunatni; - piedalījās starptautiskā labās prakses pieredzes apmaiņā par metodēm un ieteikumiem veselīgu uzkodu pagatavošanā un iekļaušanā jauniešiem domātās aktivitātēs; - uzlaboja kompetences par ēdiena jēgpilnu izmantošanu jauniešiem domātās aktivitātēs, ar mērķi uzlabot jauniešu iekļaušanu un socializēšanos; - uzlaboja savas starpkultūru kompetences un stiprināja starptautisku sadarbību starp jaunatnes jomā iesaistītajiem; - iepazina Eiropas Savienības jaunatnes programmu atbalsta veidus un to izmantošanu darba ar jaunatni vajadzību un izaicinājumu risināšanā ilgtermiņā. Summary in English: The aim of the youth exchange "Engagement Culture" project was to find out about the EU Youth goals and to delve into the topic of civic participation of young people, in particular, the concept of voluntary work and opportunities for self-development of young people through the prism of participation. 30 young people (18-30 years old), group leaders, assistant and facilitator from Latvia, Lithuania, Norway and Romania participated in the youth exchange. Theme of the youth exchange project: youth participation, EU Youth Goals, active citizenship, voluntary work. During the week, the group of young people got to know each other's traditions, shared their thoughts and experiences about European youth goals, youth participation and volunteer work, carried out practical tasks individually and in teams, looking for ways to inspire other young people to be more active, to more effectively understand the various opportunities that Europe offers to young people , tried the opportunity to volunteer themselves at one of Norway's largest medieval festivals. The main topic of youth worker mobility "Youth Work Kitchen" was food and food as a part of intercultural learning, socialization and inclusion, healthy lifestyle and environmental sustainability in activities for young people. Participants during training - using non-formal education methods, learned new methods of including healthy food and drinks in activities intended for young people; - improved their knowledge and understanding of promoting environmental sustainability when planning and implementing work with youth; - participated in the exchange of international good practice experience on methods and recommendations for the preparation and inclusion of healthy snacks in activities intended for young people; - improved competences on the meaningful use of food in activities intended for young people, with the aim of improving the inclusion and socialization of young people; - improved their intercultural competences and strengthened international cooperation between those involved in the field of youth; - got acquainted with the types of support of the European Union's youth programs and their use in solving the needs and challenges of work with youth in the long term.