Основната цел на проект GREEN EXPLORERS е: Адаптиране на професионалното образование и обучение към нуждите на пазара на труда в сектор туризъм, в контекст на спазването на принципите на Европейският зелен пакт, чрез превръщането на сектора в ресурсно ефективна и екологосъобразна икономика Специфичните цели са фокусирани върху: -надграждане капацитета на учителите по професионална подготовка в сферата на туризма чрез обмяна на опит, обучение и включено наблюдение по примера на Италия -анализиране на нагласите на бизнес, потребителите и обучаемите за прилагане на съвременни екологосъобразни, устойчиви и отговорни практики в сферата на туризма и свързаните с него услуги -популяризиране и внедряване в образователния процес на иновативни инструменти за отговорно социално, екологично и щадящо отношение към природата и нейните ресурси. Проектът се реализира чрез ползотворното сътрудничество между 2 нестопански организации от България и Италия,ангажирани в сферата на професионалното образование и обучение и подпомагане на ученици и младежи в адаптирането им към променящите се условия на пазара на труда. Проектната реализация включва и партньорската подкрепа на ПГТ „Алеко Константинов“ гр. Ямбол, чиито ученици са и основната целева група.
Проектът отговаря на идентифицираните нужди на българските партньорски организации за установяване и опознаване на приложимите зелени практики и внедряването им в адаптиран вид в учебния процес за повишаване качеството на професионалното обучение. От друга страна чрез обогатяване на учебното съдържание и предоставяне на по-качествено обучение на учениците, участието на италианския партньор постига основната цел на организацията за подпомагане на учащите деца и младежи за по-добрата им подготовка и адаптиране към съвременните условия на пазара на труда за по-успешна реализация. Обучението на експерти, които да усвоят иновативните модели; адаптиране на иновацията към условията у нас чрез апробация в типологично значима организация, която предоставя професионално обучение в сферата на туризма и свързаните с него дейности, осигурява надграждане капацитета на българските партньори и експертизата на ангажираните лица. Международното сътрудничеството между НПО от Българи и Италия и ПГТ - Ямбол по проекта са основата за успешното практическото прилагане на най-подходящите мерки за по-лесното достигане до учениците и формирането на отговорно отношение към природата, целесъобразния начин на живот и устойчиво развитие.