Se esperaba conseguir 5 objetivos principales: - conocer los sistemas de producción y comercialización de los países europeos. - fortalecer el uso de la economía circular para la gestión de residuos. - mejorar la competencia comunicativa de alumnado y profesorado. - Crear un banco de semillas de las variedades autóctonas hortofrutícolas. - reforzar la competencia digital de alumnado y profesorado.
El IES Hiponova es un centro de difícil desempeño situado en una zona rural, en la localidad de Montefrío, que alberga alumnado de varias localidades circundantes ya que es el único centro de FP de la zona. La mayoría del alumnado proviene de familias que viven del campo por lo que su nivel económico es medio bajo. En consecuencia, el medio ambiente y su cuidado es de extrema importancia para nuestro alumnado, cuya fuente de ingresos procede en su mayoría del olivar y de los espárragos.