Le projet visait à renforcer la conscience écologique des élèves et à les sensibiliser à leur rôle de citoyens responsables face aux enjeux environnementaux. À travers des activités concrètes (recyclage, préservation de l’eau, consommation responsable – ODD 12), les élèves ont acquis des connaissances durables et mesuré leur empreinte écologique. Il s’agissait aussi de développer des compétences clés : coopération, pensée critique, créativité, numérique, langues étrangères. Le projet visait à instaurer une culture écologique durable dans les établissements (chartes, partenariats, actions régulières) et à encourager une vision européenne partagée, par la coopération entre élèves de différents pays autour de défis communs.
Nous avons conçu le projet More With Less avec la conviction que le changement climatique exige une éducation concrète aux comportements durables. Les établissements partenaires partageaient un besoin commun : aller au-delà de la sensibilisation pour accompagner les élèves vers une citoyenneté européenne active et responsable, en lien étroit avec les enjeux environnementaux actuels. Avant le lancement du projet, plusieurs besoins prioritaires ont été identifiés : Renforcer la conscience écologique des jeunes ; Leur fournir des outils concrets pour agir au quotidien ; Répondre aux attentes croissantes des familles et des communautés locales en matière d’éducation au développement durable. Les équipes pédagogiques souhaitaient aussi mettre en place des activités interdisciplinaires, à la fois pratiques et motivantes, combinant sciences, langues, compétences numériques et créativité, pour mieux préparer les élèves aux défis du XXIe siècle. Enfin, le projet répondait à une volonté forte de renforcer l’ouverture européenne des élèves. En confrontant les réalités environnementales de différents pays, les participants ont pu adopter une vision plus globale des enjeux écologiques tout en développant un sentiment d’appartenance européenne.