Realizacja projektu „Europa Znana i Nieznana” miała na celu wzbudzenie wśród młodzieży z mniejszymi szansami zainteresowania kulturą europejską, wspólnym dziedzictwem historycznym oraz ideą integracji europejskiej. Głównym celem projektu było dostarczenie uczestnikom możliwości rozwoju osobistego i zawodowego poprzez zdobycie umiejętności planowania, organizacji, komunikacji, kompetencji językowych oraz wzbudzenie w nich refleksji nad wartościami takimi jak tolerancja, szacunek i współpraca. Projekt miał również na celu umożliwienie uczestnikom odkrywania mniej znanych zakątków Europy, co miało wpłynąć na rozwój ich świadomości kulturowej i poczucia przynależności do wspólnoty europejskiej. Dodatkowo, chcieliśmy pokazać uczestnikom, że dzięki wsparciu programów Unii Europejskiej, takich jak Erasmus+, można przełamywać bariery ekonomiczne, społeczne czy kulturowe i otwierać się na nowe możliwości edukacyjne oraz podróże. Nadrzędnym celem było również promowanie idei integracji europejskiej oraz budowanie pozytywnego wizerunku Fundacji Instytut Europejski jako ośrodka wspierającego młodzież z mniejszymi szansami. Projekt miał też wpływać na lokalne środowiska uczestników, inspirując innych do korzystania z możliwości oferowanych przez program Erasmus+.