1. Задълбочаване на практическите знания и опит в областта на устойчивото на климатичните промени и устойчиво винопроизводство. 2. Проучване и интегриране на винения туризъм като стратегически инструмент за насърчаване на устойчивостта и повишаване на осведомеността относно ползите за околната среда. 3. Подобряване на методите на преподаване в обучението на възрастни по теми, свързани с винопроизводството и винения туризъм. 4. Насърчаване на европейското сътрудничество и обмен на добри практики.
Проектът се реализира в контекста на дългосрочната дейност на Българската асоциация на винените професионалисти за развитие на неформалното образование за възрастни във винения сектор. В условията на климатични промени и нарастваща роля на устойчивото винопроизводство и винения туризъм, БАВП работи целенасочено за повишаване капацитета на своите експерти чрез международен обмен, надграждане на знания и прилагане на добри европейски практики.