Основната цел на проекта беше да предостави на участниците възможност да придобият практически опит в реална работна среда и да се запознаят с добри европейски практики в сферата на туризма и ресторантьорството. По време на практиката участниците развиха своите професионални умения чрез активно участие в работния процес и прилагане на знанията си на практика. Проектът подкрепи тяхното личностно и професионално развитие, повиши самоувереността им и мотивацията за развитие в избраната професия.
Проектът предостави възможност на 20 ученици от професиите „Ресторантьор“ и „Готвач“ да проведат професионална практика в град Гранада, Испания. По време на мобилността те усъвършенстваха своите умения за работа със съвременно високотехнологично оборудване и се запознаха с добри практики в туристическия сектор, придобиха знания за различните видове местен туризъм и предлаганите туристически услуги. Запознаха се с нови кулинарни традиции, повишиха своите професионални умения и подготовка.